はじめに
皆様、こんにちは！
西日本食品工業の開発担当、坂本と申します。
本日ご紹介するのは、プロの皆様が唐揚げに求める「美味しさ」「みため」「利益」の全てを叶える、画期的な機能性唐揚げミックス粉です。
従来の澱粉唐揚げ粉では叶えられなかった、驚きの効果！
驚異の歩留まり向上！ 余分な粉がつきにくく、従来の唐揚げ粉よりも歩留まりが大幅に向上します。
油汚れを大幅カット！ 油の吸収を抑え、揚げた後の油汚れを大幅に抑制します。
ジューシーでボリューム満点！ 秘密の製法で肉汁を逃さずジューシーに仕上げ、衣は薄くカリッとする唐揚げになります。
